Înghețată sandwich de biscuiți – o rețetă ușoară, delicioasă

De cand a venit caldura, am inceput sa mananc inghetata. Imi place caldura, insa am mereu nevoie de o inghetata sau o bautura rece pentru a ma racori. Am preparat de curand inghetata sandwich de biscuiti si am fost tare incantata de gustul ei delicios.

Ingrediente:

  • 1 pachet biscuiti integrali
  • 3 napolitane cu alune
  • 100 gr ciocolata, 250 gr frisca
  • 500 gr branza de vaci

Mod de preparare:

Pe o tava vom intinde 10 biscuiti (vom pastra 10 biscuiti pentru a-i pune deasupra). Folosind un blender, amestecam branza de vaci cu frisca.

Maruntim ciocolata si o adaugam in amestecul pregatit anterior. Procedam in acelasi mod si cu cele 3 napolitane cu alune. Amestecam totul usor.

Punem pe fiecare biscuite din tava cate o parte din aceasta umplutura si acoperim cu biscuitii ramasi. Punem apoi inghetata sandwich la congelator si o lasam acolo minimum 4 ore.

Este cea mai buna atunci cand ingheata complet. Pofta buna si spor la gatit!

Poti incerca si aceasta reteta de inghetata sandwich cu biscuiti. Este la fel de simpla si gustoasa.

Ai nevoie de:

  • 400 ml frisca lichida, 20 biscuiti integrali
  • 1 lingura pudra de caao
  • 50 gr zahar pudra
  • O lingurita esenta de vanilie

Iata cum se prepara:

Intr-un bol se amesteca cu mixerul frisca lichida, zaharul pudra si esenta de vanilie. Ar trebui sa obtinem o frisca medie, nu foarte tare.

Impartim frisca obtinuta in doua. Intr-unul din bolurile cu frisca adaugam o lingura de cacao si amestecam. La final combinam cele doua tipuri de frisca si amestecam putin. Nu trebuie sa obtinem o compozitie omogena.

Pe o tava punem 10 biscuiti. Adaugam frisca peste ei si nivelam totul cu o spatula, apoi acoperim cu biscuitii ramasi. Inghetata sandwich se pune la congelator pentru 4 ore si abia apoi se consuma. Pofta buna!