Cel mai bun mousse de ciocolată făcut din 3 ingrediente

Uneori, ciocolata este singura care ne poate imbunatati starea de spirit. Chiar daca esti la dieta, trebuie sa-ti mai indulcesti din cand in cand ziua cu un mousse delicios de ciocolata. Cel mai bun mousse de ciocolata se face doar din 3 ingrediente.

Ai nevoie de:

  • 265 gr ciocolata neagra minimum 70% cacao
  • 1 cana apa
  • 4 lingurite zahar (dupa gust, poti mari sau poti reduce cantitatea)

Mod de preparare:

Pentru inceput vom pregati un bol incapator pe care il vom umple cu apa si gheata. Intr-un vas mai mic, punem ciocolata, apa si zaharul. Bagam vasul in cuptorul cu microunde pentru ca ciocolata sa se topeasca. Amestecam bine si punem apoi vasul cu ciocolata in bolul cu apa rece.

Amestecam timp de 2-3 minute pana cand ciocolata se ingroasa. Punem apoi mousse-ul de ciocolata in pahare si il servim. Este absolut delicios!

Iti recomand sa incerci si aceasta reteta de mousse de ciocolata. Este preparata din 4 ingrediente si are un gust delicios.

Ai nevoie de:

  • 100 gr ciocolata neagra
  • 1 ou, 2 linguri zahar
  • 300 ml smantana pentru frisca

Cum se prepara?

Cu ajutorul unui mixerul batem oul cu zaharul aproximativ 2 minute. Punem apoi frisca lichida la incalzit si o turna peste ou. Amestecam pentru a omogeniza.

La final turnm amestecul obtinut intr-o cratita pe care o punem pe aragaz la foc mic. Amestecam pana se ingroasa. Nu o lasam sa fiarba. Luam cratita de pe foc si adaugam ciocolata neagra rupta in bucatele.

Amestecam continuu pana se topeste complet. Lasam apoi mousse-ul de ciocolata sa se raceasca si mai amestecam din cand in cand. Il turnam in pahare si il servim. Pofta buna si spor la gatit!