Puiul este o carne care se gătește deosebit de repede și care este o opțiune pentru mulți dintre noi, mai ales în zilele aglomerate din timpul săptămânii. În plus, este o carne destul de versatilă pe care o putem folosi în diverse preparate precum ostropelul, puiul cacciatore, ciulamaua, șnițelele sau diversele sale variații la cuptor.
Aceste pulpe de pui sunt frăgezite și aromate înainte de preparare pentru a le oferi o aromă aparte și pentru a simți că mănânci un pic altceva față de banalele pulpe de pui la cuptor.
Îți recomand să încerci, pe cât posibil, să achiziționezi carnea de pui de la ferme de încredere. Din păcate, din cauza cererii extraordinar de mari pentru această carne, puiul a ajuns să fie una dintre cele mai nocive cărnuri de pe piață din cauza dorinței producătorilor de a avea pui de dimensiuni comerciale cât mai repede posibil și de a evita cu orice preț îmbolnăvirea lor.
În prepararea cărnii de pasare am ajuns, de-a lungul timpului, să deviez destul de mult de la rețetele standard – cu sare, piper, boia și ceva ierburi aromatice – pentru că există foarte mult potențial în condimente și într-un proces de marinare puțin mai variat.
Din acest motiv, eu am marinat carnea de pui în același mod în care marinez carnea de oaie. Am lăsat-o câteva ore la frigider într-un baiț de lapte bătut, lămâie, usturoi și condimente 7 Pipere până când a fost bine pătrunsă de toate aromele.
Ingrediente pulpe de pui la cuptor
Pulpe de pui. Poți opta pentru pulpe întregi, sau doar superioare, cu os sau dezosate. Eu am avut pulpe superioare fără os.
Lapte bătut. Acesta va fi baza lichidă a baițului în care se va scălda puiul până se va frăgezi și va fi cuprins de arome.
Zeamă de lămâie și ulei de măsline. Tot pentru baiț vom folosi puțină lămâie și un strop de ulei de măsline pentru arome fresh.
Usturoi. Pentru un plus de aromă se folosește usturoi proaspăt zdrobit în marinadă.
Condimente 7 Pipere & Sare. Vom folosi un mix de condimente, dar dacă dorești, poți să macini într-un mojar o combinație de semințe de chimen, coriandru și anason, va fi la fel de bun.
Cum se prepară pulpele de pui la cuptor
În primul rând ne uităm la pulpe să vedem dacă mai trebuie pigulite. Vom elimina orice urmă de pene. Punem pulpele direct în castronul în care le vom marina pentru a nu murdări și alte suprafețe.
Peste pulpe turnăm laptele bătut împreună cu condimentele 7 pipere, zeama de lămâie, usturoiul pisat și sarea. Amestecăm bine pentru a acoperi pulpele în întregime și pentru a omogeniza marinada.
Castronul se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider minim 1 oră.
Se scot pulpele din castron și se așează într-o tavă pentru cuptor. Nu se spală de marinadă, dar se scurge excesul pentru că altfel vom avea foarte multe sucuri în tavă și nu se vor rumeni frumos.
Se dau la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 55 de minute (dacă sunt dezosate) sau 1 oră și 5 minute dacă au os. Dacă ai un termometru pentru carne, temperatura internă a cărnii de pui ar trebui să fie de 74 de grade celsius atunci când este gătită.
În ultimele minute de gătire, dacă nu ți se par suficient de rumene pulpele, poți porni funcția de grill a cuptorului – însă stai cu ochii pe ele să nu se ardă!
Cele mai fragede și suculente pulpe de pui! Cuprinse de arome îmbietoare și extrem de ușor de preparat, pulpele de pui la cuptor marinate în lapte bătut sunt o cină specială din ingrediente la îndemână.
Ingrediente
Scaleaza
600 de grame de pulpe de pui dezosate
350 de ml de lapte bătut
7 grame de sare
10 ml de zeamă de lămâie
3 lingurițe de amestec 7 Pipere
2 căței de usturoi zdrobiți cu presa
1 lingură de ulei de măsline
Instructiuni
În primul rând ne uităm la pulpe să vedem dacă mai trebuie pigulite. Vom elimina orice urmă de pene. Punem pulpele direct în castronul în care le vom marina pentru a nu murdări și alte suprafețe.
Peste pulpe turnăm laptele bătut împreună cu condimentele 7 pipere, zeama de lămâie, usturoiul pisat și sarea. Amestecăm bine pentru a acoperi pulpele în întregime și pentru a omogeniza marinada.
Castronul se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider minim 1 oră.
Se scot pulpele din castron și se așează într-o tavă pentru cuptor. Nu se spală de marinadă, dar se scurge excesul pentru că altfel vom avea foarte multe sucuri în tavă și nu se vor rumeni frumos.
Se dau la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 55 de minute (dacă sunt dezosate) sau 1 oră și 5 minute dacă au os. Dacă ai un termometru pentru carne, temperatura internă a cărnii de pui ar trebui să fie de 74 de grade celsius atunci când este gătită.
În ultimele minute de gătire, dacă nu ți se par suficient de rumene pulpele, poți porni funcția de grill a cuptorului – însă stai cu ochii pe ele să nu se ardă!
Note
Avem grijă întodeauna atunci când lucrăm cu carne de pui să ne spălăm frecvent pe mâini și să nu folosim nicio suprafață care a intrat în contact cu puiul crud înainte de a o spăla. Îți recomand să folosești întotdeauna suprafețe neporoase pentru a manevra carnea de pui – castroane de inox sau tocătoare din plastic, sau învelește tocătorul de lemn în folie alimentară pe care o arunci imediat.
Rețeta este simplă. Se iau 3 roșii și se taie pe jumătate (transversal, astfel încât de o parte va rămâne jumătatea cu cotorul și de cealaltă baza). Se dau bine cu sare și se stropesc cu ulei de măsline din belșug și de dau la cuptor până sunt rumene și suculente. Se îmbogățesc cu usturoi zdrobit și cimbru (sau măghiran, sau busuioc, după poftele tale) și esti gata de o gustare savuroasă, sănătoasă și cu super puține calorii.
Ingrediente roșii la cuptor
Roșii. Vei avea nevoie de 3 roșii mari pe care le vei tăia pe jumătate – transversal.
Usturoi. După pofta inimii, vei avea nevoie de 5 până la 10 căței de usturoi. Dacă îți place usturoiul, strecoară câțiva căței printre roșii și se vor confia în uleiul de măsline care s-a scurs pe fundul vasului.
Sare. Înainte de rumenire, adaugă puțină sare de mare grunjoază pe fiecare jumătate în parte.
Cum se prepară roșiile la cuptor
Roșiile mari se taie în jumătăți transversal.
Se așează într-o tavă potrivită pentru dimensiunea roșiilor tale.
Se stropesc cu ulei de măsline din belșug și se asezonează cu sare grunjoasă.
Se dau la cuptorul încins la 200 de grade pentru 30-40 de minute sau până sunt rumene.
În ultimele 5 minute de coacere, se adaugă usturoiul zdrobit mărunt și cimbrul proaspăt tocat mărunt. Poți înlocui cimbrul cu măghiran sau oregano.
Ce preparate poți face cu roșii la cuptor
După coacere, eu le pasez cu o furculiță și amestec bine până se incorporează toate elementele.
Poți folosi sosul obținut din roșiile coapte la cuptor pentru o porție minunată de paste. Fierbe 200 de grame de penne, pune sosul peste ele și ai un delicios prânz, sau o cină super rapidă.
Poți face niște bruschete minunate, delicioase, cel puțin la fel de gustoase precum cele cu roșii proaspete. Este un aperitiv minunat pe timp de vară.
Le poți folosi pe post de sos pentru cartofii zdrobiți la cuptor, sau pentru alte tipuri de cartofi rumeni și crocanți.
Pot fi servite ca sos alături de un piept de pui la gratăr.
Mi-a placut întotdeauna prăjitura Mille Feuille – combinația dintre blatul crocant, crema pufoasă și fructele ușor acrișoare mi s-a părut senzațională. Dar adevărul este că mai nimeni nu are acasa cuptoare suficient de încăpătoare în care să poată coace toate foile simultan. Deci, opțiunea este o prăjiturică, sau coacem foile de 3 ori.
Adesea poftele vin inopinat și, uneori, și musafirii. Așa că mi s-a părut mai mult decât binevenită o prăjitură simplă, rapidă, pe care o poți prepara fără bătaie de cap, dar care va avea un gust extraordinar și va arăta senzațional. Îți poți bucura simțurile și îi poți impresiona pe cei din jurul mesei în maxim 40 de minute – pe principiul „work smarter, not harder”.
Așadar, ca multe preparate, și acesta s-a născut din comoditate, dar și din dorința de a mânca un desert rapid care nu necesită multă migală sau multe ore de coacere și este răspunsul perfect la binecunoscuta afirmație: „Aș mânca ceva bun!”.
Această prăjitură este foarte foarte simplă, dar ai avea, totuși, nevoie de un poș pentru a aranja crema frumos. Dar dacă nu ai unul și nici nu vrei să îți cumperi unul (cele care nu sunt profesionale se găsesc în supermarket și nu sunt foarte scumpe), poți folosi o pungă dintre cele mai groase pentru congelator, pe care o tai la un colț și o folosești pe post de poș.
Ingrediente prăjitură mille feuille rustică
Aluat de foietaj. Vei avea nevoie de o foaie de aluat de foietaj. Eu am folosit aluat congelat din comerț pentru a grăbi tot procesul (mai ales că aluatul de foietaj făcut acasă implică un proces destul de migălos).
Mascarpone și smântână pentru frișcă. Aceste două îngrediente vor forma, împreună, crema pentru prăjitură. Această cremă este foarte asemănătoare cu cea de la tiramisu.
Zahăr pudră. Zahărul este folosit pentru a îndulci crema și pentru a pudra prăjitura după ce o asamblăm.
Zmeură. Pentru aroma fresh, acrișoară, am folosit zmeură. Cu toate acestea, poți folosi jumătăți de căpșuni, sau afine.
Cum se prepară prăjitura mille feuille rustică
Pe scurt – este super simplu!
Se dezgheată aluatul de foietaj și se întinde pe o masă. Cu un sucitor se întinde aluatul până își mărește suprafața de aproximativ 1 dată și jumătate.
Se poziționează o tavă rotundă peste aluat și cu un cuțit se taie aluatul în jurul tăvii într-un cerc cu diametrul de 28-30 de centimetri.
Acest cerc proaspăt obținut se taie (cel mai ușor cu un feliator de pizza) în 8 părți egale – mai întâi pe mijloc, apoi fiecare sfert in triunghiuri egale. Ar trebui să obții 8 triunghiuri oarecum egale (pe cât posibil).
Triunghiurile se ung cu unt topit, iar cele simetrice se așează unele peste altele. Aluatul astfel pozitionat se așează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se dă la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute, sau până când s-a copt frumos și e rumen.
Aluatul se scoate din cuptor și se lasă să se răcească până când putem lucra cu el.
Se taie cu un cuțit zimțat astfel încât să dezbinăm cele două triunghiuri unul de celălalt. Acum vei fi obținut baza și foaia de deasupra prăjiturii.
Este timpul să facem crema. Într-un castron încăpător se pun 250 de grame de mascarpone, 100 de mililitri de smântână pentru frișcă și 3 linguri de zahăr pudră.
Cu un mixer se amestecă această compoziție până când este omogenă și destul de fermă.
Crema obținută se transferă într-un poș, sau într-o pungă pentru congelator.
Se aranjează crema frumos, pe fiecare bază în parte. Deci, vom pune cremă pe 4 dintre triunghiuri.
După ce am aranjat crema, vom pune zmeura și vom așeza foaia de sus a prăjiturii
Se decorează foaia de sus, dacă dorești, dacă nu, doar pudrează-o cu zăhar.
Se dezgheată aluatul de foietaj și se întinde pe o masă. Cu un sucitor se întinde aluatul până își mărește suprafața de aproximativ 1 dată și jumătate.
Se poziționează o tavă rotundă peste aluat și cu un cuțit se taie aluatul în jurul tăvii într-un cerc cu diametrul de 28-30 de centimetri.
Acest cerc proaspăt obținut se taie (cel mai ușor cu un feliator de pizza) în 8 părți egale – mai întâi pe mijloc, apoi fiecare sfert in triunghiuri egale. Ar trebui să obții 8 triunghiuri oarecum egale (pe cât posibil).
Triunghiurile se ung cu unt topit, iar cele simetrice se așează unele peste altele. Aluatul astfel pozitionat se așează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se dă la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute, sau până când s-a copt frumos și e rumen.
Aluatul se scoate din cuptor și se lasă să se răcească până când putem lucra cu el.
Se taie cu un cuțit zimțat astfel încât să dezbinăm cele două triunghiuri unul de celălalt. Acum vei fi obținut baza și foaia de deasupra prăjiturii.
Este timpul să facem crema. Într-un castron încăpător se pun 250 de grame de mascarpone, 100 de mililitri de smântână pentru frișcă și 3 linguri de zahăr pudră.
Cu un mixer se amestecă această compoziție până când este omogenă și destul de fermă.
Crema obținută se transferă într-un poș, sau într-o pungă pentru congelator.
Se aranjează crema frumos, pe fiecare bază în parte. Deci, vom pune cremă pe 4 dintre triunghiuri.
După ce am aranjat crema, vom pune zmeura și vom așeza foaia de sus a prăjiturii
Se decorează foaia de sus, dacă dorești, dacă nu, doar pudrează-o cu zăhar.
Note
Pentru a umple poșul mai ușor, întoarce săculețul pe dos până la jumătate, astfel încât să ai acces ușor la baza poșului. Dacă lucrezi cu o pungă, pune punga într-un pahar înalt și îndoaie marginile peste gura paharului, în exterior – îți va fi foarte simplu să transferi crema în acest mod. Tot dacă folosești o pungă, înainte să tai colțul, adu compoziția către colțul pe care urmează să îl tai și, prin răsucire, formează un con. Vei vrea ca toată crema să fie „inghesuită bine” pentru a putea controla modul în care o aranjezi. Pe măsură ce împingi crema continuă să răsucești partea goală a pungii sau poșului, astfel încât să poți împinge crema în continuare, cu maximum de control.
Croque Madame este puțin mai mult decât un banal sendviș datorită sosului bechamel care îl însoțește. Nu este un mic dejun dietetic, dar este unul atât de delicios și, uneori, un răsfăț este tare binevenit.
Croque Madame, așa cum îi sugerează și numele își are originea în Franța și face pereche cu asemenea celebrul Croque Monsieur. Diferența dintre cele două fiind oul poșat sau prăjit care servește drept toppingul suprem.
Precum în cazul oricărui sendviș, nu este vreo filosofie să îl prepari.
Ingrediente Croque Madame
Pâine. Vei avea nevoie de 2 felii de pâine. Acesta este un sendviș dublu, deci este acoperit. Îți recomand să folosești o pâine de bună calitate, eventual cu maia, sau una mai densă precum cea de secară.
Cașcaval. Vei avea nevoie de cașcaval ras pentru a te asigura că se va topi frumos și uniform. Dacă chiar vrei să te răsfeți, poți opta pentru o brânză Gruyere.
Suncă. Orice șuncă va fi foarte ok. Folosește ce îți place sau ce se găsește cel mai convenabil la supermarketul tău. Poți folosi prosciutto cotto, sau șunca de Parma.
Muștar. Vei avea nevoie de muștar pentru a unge interiorul feliilor de pâine. Îți recomand un muștar cu boabe întregi sau unul de Dijon.
Unt & ulei de măsline. Pentru a rumeni sendvișurile în tigaie vei avea nevoie de unt și puțin ulei pentru a preveni arderea untului.
Smântână, făină și unt. Aceste ingrediente le vom folosi pentru a crea un superb sos bechamel care va îmbrăca sendvișul nostru înainte de a merge la cuptor pentru o rumenire finală.
Ou. Toppingul nostru va fi un ou ochi, frumos rumenit pe margini și cu gălbenușul suculent.
Cum se prepară sendvișul Croque Madame
Se taie pâinea și se unge cu puțin muștar.
Se așează feliile de șuncă și brânza răzuită pe una dintre felii și se pune cealaltă felie peste. Asigură-te să ai brânză în contact cu ambele felii de pâine, astfel sendvișul tău va sta mai bine lipit.
Este timpul să facem sosul bechamel. Într-o tigaie se topesc 40 de grame de unt. Se adaugă 15 grame de făină și se prăjește 1-2 minute pentru a elimina gustul de „făină crudă”, având grijă să nu ardem untul. Se adaugă progresiv smântâna, amestecând continuu cu un tel. Se mai fierbe 2-3 minute și sosul este gata.
Sendvișul asamblat se transferă într-o tigaie în care am încins 15 grame de unt împreună cu puțin ulei pentru a preveni arderea untului. Se așează sendvișurile în tigaie și se rumenesc frumos pe ambele părți.
După ce s-au rumenit frumos, se scot din tigaie pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se încălzește cuptorul la 200 de grade cu funcția de grill.
Se toarnă cu o lingură sos bechamel peste sendvișuri și se presară cu brânză.
Se dau la cuptor căteva minute până când brânza este rumenită.
În acest timp se prăjesc ouăle în tigaie (câte unul pentru fiecare sendviș).
Odată ce am scos sendvișurile din cuptor, le așezăm pe farfurie și punem oul prăjit peste ele.
Sendvișul Croque Madame este tot ce ai nevoie pentru un super brunch de weekend. Este atât de bogat și atât de delicios, încât duminica ta va fi din start perfectă.
Ingrediente
Scaleaza
4 felii de pâine
120 de grame de cașcaval ras
4 felii de șuncă
55 de grame de unt (15 pentru rumenit și 40 pentru sosul bechamel)
15 grame de făină
200 de ml de smântână
2 ouă
1 linguriță de muștar
Ulei pentru prăjit oul
Instructiuni
Se taie pâinea și se unge cu puțin muștar.
Se așează feliile de șuncă și brânza răzuită pe una dintre felii și se pune cealaltă felie peste. Asigură-te să ai brânză în contact cu ambele felii de pâine, astfel sendvișul tău va sta mai bine lipit.
Este timpul să facem sosul bechamel. Într-o tigaie se topesc 40 de grame de unt. Se adaugă 15 grame de făină și se prăjește 1-2 minute pentru a elimina gustul de „făină crudă”, având grijă să nu ardem untul. Se adaugă progresiv smântâna, amestecând continuu cu un tel. Se mai fierbe 2-3 minute și sosul este gata.
Sendvișul asamblat se transferă într-o tigaie în care am încins 15 grame de unt împreună cu puțin ulei pentru a preveni arderea untului. Se așează sendvișurile în tigaie și se rumenesc frumos pe ambele părți.
După ce s-au rumenit frumos, se scot din tigaie pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se încălzește cuptorul la 200 de grade cu funcția de grill.
Se toarnă cu o lingură sos bechamel peste sendvișuri și se presară cu brânză.
Se dau la cuptor căteva minute până când brânza este rumenită.
În acest timp se prăjesc ouăle în tigaie (câte unul pentru fiecare sendviș).
Odată ce am scos sendvișurile din cuptor, le așezăm pe farfurie și punem oul prăjit peste ele.
Chiftele sau piftele cum li se zice în regiunile din nordul țării, se pot face aproape din orice legumă, dar și din carne, ciuperci sau o combinație de carne cu legume sau ciuperci. Chiftelele din cartofi sunt deosebit de simplu de preparat și pot fi un fel de mâncar de sine stătător, sau o garnitură pentru friptură.
Sunt un preparat deosebit de economic. Tot ce ai nevoie sunt cartofi, ouă, făină, pătrunjel și condimente. În plus, compoziția poate fi preparată în avans și păstrată la frigider până când dorești să faci chifteluțele.
Foarte important în cazul chiftelelor din cartofi sunt, desigur cartofii. Ar fi bine să alegi un soi cu un conținut mai mare de gluten, care va permite compoziției să nu se destrame în tigaie. Cu toate acestea, dacă nimerești niște cartofi apoși, am un truc pentru tine: precum în cazul chiftelelor, adaugă jumătate de lingură de pesmet și așteaptă câteva minute ca acesta să mai absoarbă din umezeală.
O altă recomandare în cazul chiftelelor de cartofi, este să răcești compoziția la frigider înainte de a începe să formezi chiftelele. Este garantat că vor rămâne compacte pe toată durata prăjirii.
Ingredientele și rețeta acestui preparat sunt cât se poate de simple și la obiect.
Ingrediente chiftele de cartofi
Cartofi. Desigur, vei avea nevoie de cartofi pentru această rețetă. Ideal ar fi să alegi un soi cu un conținut mai mare de amidon.
Pătrunjel. Pătrunjelul proaspăt oferă un plus de prospețime acestor chifteluțe, dar le și înveselește.
Condimente. Vei avea nevoie de sare, piper și boia pentru a-ți aroma chifteluțele.
Făină și ou. Aceste două îngrediente vor îmbrăca chifteluțele în inconfundabila crustă crocantă.
Cum se prepară chiftelele de cartofi
Se taie cartofii cubulețe potrivite și se fierb. Cartofii se pun întodeauna la fiert în apă rece. Timpul de fierbere va varia în funcție de dimensiunea bucăților de cartofi, dar cel mai sigur este să îi încerci cu furculița. Dacă se pătrund ușor, sunt fierți.
Se scurge apa de la cartofi și se pasează cu zdrobitorul până obținem o pastă, exact ca cea de piure. Adăugăm sare, piper, boia și pătrunjel tocat și amestecăm până la omogenizare.
Compoziția se lasă la răcit, iar după ce ajunge la temperatura camerei, se dă la frigider 10-15 minute.
Se formează chifteluțele. Din această compoziție vei obține 6 chifteluțe aplatizate cu un diametru de 3 centimetri și o înălțime de aproximativ 8 milimetri.
Se bat ouăle împreună cu făina și se creează aluatul prin care vor fi date chiftele.
Într-o tigaie încăpătoare se încinge uleiul. Fiecare chifteluță se acoperă cu aluat prin sufundare, iar cu ajutorul unei furculițe se întoarce pe toate părțile se scurge de excesul se aluat și se așează în tigaie.
Lăsăm chifteluțele să se rumenească 2-3 minute pe fiecare parte, sau până când sunt aurii.
Scoatem chifteluțele prăjite pe o farfurie pe care am pun un prosop de hărtie și le mâncăm alături de friptură, sau un sos de smântână cu mărar.
Se taie cartofii cubulețe potrivite și se fierb. Cartofii se pun întodeauna la fiert în apă rece. Timpul de fierbere va varia în funcție de dimensiunea bucăților de cartofi, dar cel mai sigur este să îi încerci cu furculița. Dacă se pătrund ușor, sunt fierți.
Se scurge apa de la cartofi și se pasează cu zdrobitorul până obținem o pastă, exact ca cea de piure. Adăugăm sare, piper, boia și pătrunjel tocat și amestecăm până la omogenizare.
Compoziția se lasă la răcit, iar după ce ajunge la temperatura camerei, se dă la frigider 10-15 minute.
Se formează chifteluțele. Din această compoziție vei obține 6 chifteluțe aplatizate cu un diametru de 3 centimetri și o înălțime de aproximativ 8 milimetri.
Se bat ouăle împreună cu făina și se creează aluatul prin care vor fi date chiftele.
Într-o tigaie încăpătoare se încinge uleiul. Fiecare chifteluță se acoperă cu aluat prin sufundare, iar cu ajutorul unei furculițe se întoarce pe toate părțile se scurge de excesul se aluat și se așează în tigaie.
Lăsăm chifteluțele să se rumenească 2-3 minute pe fiecare parte, sau până când sunt aurii.
Scoatem chifteluțele prăjite pe o farfurie pe care am pun un prosop de hărtie și le mâncăm alături de friptură, sau un sos de smântână cu mărar.
Culinary - Gestionați consimțământul pentru cookie-uri
Pentru a oferi cele mai bune experiențe, folosim tehnologii precum modulele cookie pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitiv. Neacordarea sau retragerea consimțământului, poate afecta în mod negativ anumite caracteristici și funcții.
Functional
Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesar în scopul legitim de a permite utilizarea unui serviciu specific solicitat în mod explicit de către abonat sau utilizator sau în scopul unic de a efectua transmiterea unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesară în scop legitim pentru stocarea preferințelor care nu sunt cerute de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea sau accesul tehnic care este utilizat exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
Stocarea sau accesul tehnic este necesar pentru a crea profiluri de utilizator pentru a trimite publicitate sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri similare de marketing.
