• Dovleacul, vedeta bunatatilor de toamna
    Detalii

    Dovleacul, vedeta bunatatilor de toamna

      Ne place sau nu, toamna isi manifesta la orice pas prezenta; de la tarabe incarcate de fructe si legume ingalbenite, pana la diminetile zgribulite pe care ne place sa le incepem cu un ceai fierbinte, toamna devine pana la urma un alt anotimp cu care ne obisnuim fara prea multe […]

  • 10 alimente de baza care te ajuta sa slabesti
    Detalii

    10 alimente de baza care te ajuta sa slabesti

    Alimentele cu densitate nutritionala mare va asigura o nutritie echilibrata si suficienta pentru a nu va infometa. Astfel, veti evita consumul unei cantitati mari de alimente si nu veti mai simti nevoia unor gustari uneori total nesanatoase printre mese. Acestea sunt de fapt alimentele cunoscute pentru faptul ca ne ajuta sa […]

  • 10 condimente importante pentru sanatatea ta!
    Detalii

    10 condimente importante pentru sanatatea ta!

    De la dureri de gat, indigestie, alergie sau chiar depresie, condimentele pe care ne-am obisnuit sa le adaugam pentru o savoare speciala a retete culinare, au si un rol terapeutic foarte important in ameliorarea anumitor afectiuni. GHIMBIRUL – calmeaza durerile si trateaza infectiile. Radacina aromata de ghimbir are un puternic […]

  • Probiotice si prebiotice in alimentatia noastra
    Detalii

    Probiotice si prebiotice in alimentatia noastra

      Mai nou, nicio prescriptie medicala ce recomanda un antibiotic, nu pleaca spre noi fara o asociere de probiotice sau mai nou, prebiotice, lucru cu care nu eram obisnuiti ani in urma. De ce avem nevoie de acest tratament suplimentar? Pentru ca antibioticul, pe langa distrugerea acelor bacterii rele responsabile […]

  • Stiai ca vitamina D este singura vitamina produsa de organismul tau ?
    Detalii

    Stiai ca vitamina D este singura vitamina produsa de organismul tau ?

    Spre deosebire de alte vitamine, vitamina D poate fi produsa de organism. Procesul de sinteza este declansat si sustinut de razele soarelui. Asadar prima sursa de vitamina D este lumina naturala, insa cum soarele nu a fost prea generos pe timpul ierni, sansele unui deficit de vitamina D in organism […]

  • Lapte de origine animala sau vegetala?
    Detalii

    Lapte de origine animala sau vegetala?

    Un aliment complex si hranitor asa cum este laptele, nu ar trebui sa lipseasca de pe masa noastra in nicio zi. Dar cum pe piata oferta devine din ce in ce mai diversificata, este bine sa stim ce tip de lapte sa alegem in functie de nevoile noastre nutritionale. Laptele […]

  • Cele mai apreciate preparate de pe masa de Paste
    Detalii

    Cele mai apreciate preparate de pe masa de Paste

    Dupa ce primavara a trezit la viata toate cruditatile menite sa ne curete organismul de toxinele acumulate in anotimpul rece, Sarbatoarea Invierii este inconjurata, atat de bogatele traditii spirituale cat si de foarte multe traditii culinare. Dupa atatea saptamani de post, multi dintre noi visam cu ochii deschisi la drobul de […]

  • Leurda sau usturoiul salbatic – cel mai bun detoxifiant natural
    Detalii

    Leurda sau usturoiul salbatic – cel mai bun detoxifiant natural

    O ruda mai indepartata sau mai degraba „stramosul usturoiului”, leurda vesteste sosirea primaverii, momentul in care verdeturile se trezesc la viata si ni se ofera ca o modalitate de revigorare si curatare a organismului, dupa o iarna in care hrana s-a bazat pe alimente gatite, conservate si sarace din punct […]

  • Cum sa avem o alimentatie sanatoasa in perioada postului ?
    Detalii

    Cum sa avem o alimentatie sanatoasa in perioada postului ?

    Fie ca vorbim de Paste sau Craciun, perioada de dinainte, in care oamenii postesc din dorinta de a se pregati, atat trupeste cat si sufleteste, pentru aceste zile de sarbatoare, trebuie sa fie o perioada in care organismul sa fie curatat de toate toxinele acumulate pe parcursul anului. In zilele noastre […]

  • Dovlecelul are 5 beneficii majore pentru sanatatea ta!
    Detalii

    Dovlecelul are 5 beneficii majore pentru sanatatea ta!

    Pentru multi dintre noi, nu este decat o leguma, pe care de multe ori chiar o uitam sau o neglijam cand vine vorba de supe, ciorbe sau alte retete culinare. Ceea ce noi nu stim este ca aceasta leguma atat de firava si delicata, care imbogateste gustul si textura multor […]

  • 4 legume care devin mai nutritive prin gatire
    Detalii

    4 legume care devin mai nutritive prin gatire

    Fara indoiala, recomandarea de a consuma zilnic fructe si legume crude trebuie respectata cu strictete, caci nutrientii din vegetalele proaspete reprezinta elementul ce sta la baza unei alimentatii sanatoase: ajuta la eliminarea toxinelor si organism, ne revigoreaza si ne dau energie, intarind sistemul imunitar prin aportul de vitamine si minerale […]

  • B-urile – vitaminele cheie pentru un organism sanatos!
    Detalii

    B-urile – vitaminele cheie pentru un organism sanatos!

    Complexul de vitamine B include o serie de 8 vitamine solubile in apa, esentiale pentru buna functionare a organismului nostru: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, si B12. Principala sursa de vitamine B este o alimentatie diversificata, dar echilibrata, iar aportul de vitamine trebuie sa fie constant, intrucat organismul […]

Ultimele retete adăugate

Paste cu branza si stafide la cuptor

Paste cu branza si stafide la cuptor

Număr de porții: 8

Timp de preparare: 1h

Complexitate: Medie

Simplu si usor de pregatit, fara pretentiile unor ingrediente sofisticate. Macaroanele cu branza, asa cum ni le amintim din copilarie, rumenite la cuptor sunt un desert gustos si sanatos, dar si o gustare satioasa intre mese.

Detalii

 
Paste cu legume proaspete

Paste cu legume proaspete

Traditionale din taramurile indepartate, pastele ne cuceresc pe fiecare dintre noi prin multitudinea de retete in care le regasim, de la paste cu carne, ton sau paste cu fructe de mare, pana la paste cu legume sau chiar cu branza. Acestea din urma devin un desert absolut delicios, daca le […]

Detalii

 
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Număr de porții: 6-8

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: Redusa

Poate cel mai indragit si popular desert vine acum intr-o varianta home-made, moderna si usor de asortat cu fructe, migdale sau merisoare in functie de preferinte. Daca ne dorim insa ciocolata clasica, atunci lucrurile se simplifica si mai mult. 500 g lapte de praf 250-300 g cacao 150 g de […]

Detalii

 
Pate de linte

Pate de linte

Despre calitatile boabelor de linte nu stim decat de bine, insa cu fiecare reteta pe care o descoperim in care lintea joaca rolul principal, avem inca un motiv in plus sa ne bucuram de acest aliment sanatos, pe care multi insa nu l-au descoperit. Pe langa supa sau tocanita de linte iata ca si […]

Detalii

 
Tocanita de legume scazuta la cuptor

Tocanita de legume scazuta la cuptor

Număr de porții: 4-5

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie

Cu siguranta va imaginati ce gust trebuie sa aiba un amestec generos de legume proaspat culese sau de ce nu puse la pastrat pentru iarna, atunci cand le aruncam gramada intr-un vas de tuci ca pe vremuri, iar la final pentru un gust desavarsit le acoperiti cu aroma de usturoi, o […]

Detalii

 
Salata de citrice cu suc de rodie

Salata de citrice cu suc de rodie

Număr de porții: 2

Timp de preparare: 20 minute

Complexitate: Redusa

Pregatiti rapid o infuzie de vitamine care va veni in ajutorul vostru in special in sezonul rece sau chiar si acum la inceput de primavara, ajutand organismul sa-si creasca imunitatea si sa nu fie atins de semnele asteniei.

Detalii

 
Cheesecake cu topping de rodie

Cheesecake cu topping de rodie

Număr de porții: 5-6

Timp de preparare: 1h

Complexitate: Medie

Un desert racoritor si foarte gustos, presarat cu gustul dulce-acrisor al semintelor de rodie.

Detalii

 
Salata de spanac cu avocado si seminte de rodie

Salata de spanac cu avocado si seminte de rodie

Număr de porții: 2-3

Timp de preparare: 30 minute

Complexitate: Medie

O salata delicioasa si bogata in cei mai valorosi nutrienti precum vitamine, fibre sau fier. Semintele de rodie dau gustul acrisor, care merge de minute cu miezul de migdale.

Detalii

 
Pui cu cartof dulce in sos de vin alb

Pui cu cartof dulce in sos de vin alb

Număr de porții: 4

Timp de preparare: 1h

Complexitate: Medie

Detalii